Всем привет! Сегодня мы готовим пиццу — такое одновременно простое и сложное блюдо 🙂 Честно говоря, идеальная пицца у меня получилась не с первого раза и не со второго. Тонкое тесто, в меру влажная начинка и много-много сыра — вот моя идеальная пицца. Поехали!

1. Начинаем с теста. В 200 мл. теплой воды с 2 ст. л. сахара растворяем 25 гр. живых дрожжей.
2. Оставшиеся ингредиенты смешать между собой и добавить дрожжи. Замесить тесто, накрыть и оставить в теплом месте подходить.
3. Пока тесто подходит, приготовим начинку. Соус можно приготовить либо использовать уже готовый. Форма нарезки ингредиентов на ваш вкус
4. Тесто подошло. Делим его на части (у меня две) и распределяем руками по противню, делая тесто максимально тонким. Смазываем соусом, выкладываем начинку, обильно посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 15 минут.
5. Через 15 минут достаем готовую пиццу, режем и наслаждаемся невероятным вкусом.

Спасибо, что были со мной. Приятного аппетита!