Всем привет! Сегодня мы готовим мясной рулет. Я всегда любила мясные зразы с разнообразными начинками и вот однажды я подумала, что можно же это все дело значительно упростить 🙂 Это блюдо оригинально, вкусно и прекрасно подойдет для праздничного стола.

Поехали!

1. Фарш солим, перчим, добавляем сырое яйцо и перемешиваем.
2. На дно противня выкладываем пергамент (я выкладываю именно пергамент, а не фольгу, потому что лично мне так удобнее сворачивать рулет) и равномерно распределяем по нему фарш. На фарш выкладываем жаренные с луком грибы, сыр, прогретый шпинат, сырые грибы и вареные яйца. Сворачиваем рулет, хорошо заворачиваем его в фольгу и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180^OС. Потом раскрываем фольгу и даем зарумяниться еще 20 минут.

Все! Рулет готов! Резать лучше, когда немного остынет.

Приятного аппетита!