1. Начинаем с котлетки. Фарш солим, перчим и формируем котлетку с учетом того, что в процессе жарки она уменьшится в диаметре и увеличится в высоту. Сформировали и отправили ее в морозилку.
2. Котлетка прохлаждается охлаждается, а мы нарезаем помидор, лук, сыр (кстати, у меня был обычный твердый, а не традиционный чеддер), огурцы и моем салат.
3. Булку разрезаем пополам и прогреваем на сковороде. Затем смазываем соусом обе половинки.
4. Котлету кладем на разогретую сковороду и жарим. Наступил момент перевернуть. Переворачиваем и сверху кладем сыр.
5. Формируем шедевр вкуса 🙂 На нижнюю часть булки кладем лук, помидор, соленый огурец, листья салата, котлету и накрываем верхней половиной булки.

А вот теперь можно наслаждаться 🙂