Мед – широко известный продукт, обладающий необычайным вкусом и замечательным ароматом. Его любят многие, независимо от пола и возраста. Используют эту сладость и в кулинарии, и для красоты, и в лечебных целях. Мед для здоровья – это настоящий витаминно-минеральный комплекс для всего организма.

Полезные свойства мёда

Мед – высококалорийный продукт, но это не мешает его лечебным свойствам. Немногие любители этой сладости знают, чем полезен мед.

• Антибактериальное средство. Входящий в состав меда, калий образует среду, неблагоприятную для жизни бактерий;
• Успокоительное для детей. Чайная ложечка перед сном поможет крохе поскорей заснуть;
• Помогает при болезнях горла. Стакан молока с медом, выпитый перед сном, избавит от кашля;
• Устраняет тошноту;
• Избавляет от судорог, которые появляются при недостатке магния и калия. Мед нормализует это состояние;
• Лечит анемию. Железо и медь, содержащиеся в продукте, восстанавливают уровень гемоглобина в крови;
• Справляется с усталостью и учащенным сердцебиением, появляющимся при пониженном содержании сахара;
• Борется с вирусными заболеваниями;
• Повышает иммунитет;
• Является прекрасным профилактическим средством.

Не все продукты можно употреблять на голодный желудок, но мед к ним не относится. Ложка меда натощак является самым вкусным лекарством. Особенно полезно это будет людям, имеющим проблемы с кислотностью, и пожилым.

• Всего одна утренняя ложечка зарядит желудок на правильную работу;
• Женщин, в период климакса, одарит добротой и прекрасным настроением;
• Людям, страдающим эпилептическими припадками, уменьшит частоту приступов;
• Проявит антисептическое воздействие на слизистую;
• Через месяц можно заметить улучшение цвета лица, силу волос и красоту ногтей.

Если по каким-то причинам не нравится есть мед в натуральном виде, то можно размешивать его в воде. Прохладный напиток понизит кислотность в организме, а теплый, напротив, повысит этот показатель.

Нанести вред организму, принимая мед натощак, практически нельзя. Но ведь неправильный прием или злоупотребление им, вполне вероятно, приведет к неприятным последствиям.

Виды мёда

Нет точного определения, какой мед самый полезный. У каждого свои лечебные свойства.

1. Гречишный – прекрасно справляется с сердечными заболеваниями;
2. Липовый – обладает жаропонижающим и противовоспалительным действием;
3. Акациевый – справляется со стрессами и заболеваниями нервной системы;
4. Вересковый – повышает аппетит и избавляет от сосудистых заболеваний;
5. Каштановый – улучшает потенцию и снижает риск развития простатита;
6. Донниковый – справляется с болезнями горла и дыхательных путей;
7. Подсолнечный – положительно влияет на красоту волос и ногтей.

Критерии выбора

Польза меда для организма велика, но нужно уметь выбрать «правильный» продукт. При покупке нужно обратить внимание на следующие показатели:

• Прозрачность. Она присутствует в любом виде меда, вне зависимости от цвета;
• Наличие осадка говорит о присутствии крахмала и прочих примесей;
• Запах. Качественный мед обладает сильным ароматом, а вот сахарный выраженного запаха не имеет;
• Вязкость можно проверить, окунув в мед палочку. Если за поднятой рукой последует медовая нить – продукт хороший, а если будет капать, то это некачественный мед.

Целебных свойств меда не перечесть. Существует огромное количество проверенных народных рецептов с использованием этой сладости. И бесспорным является утверждение: «Ежедневно съедая немного меда, человек не только утоляет жажду организма в сладком, но и укрепляет организм, приближая себя к здоровой и долгой жизни».